Har åxå hittat massor men blir lite bekväm att stå i skogen o dra av den slemmiga hatthuden. Råkar man sedan slänga ner kantareller i samma korg blir de svartfläckiga.Inget farligt men det sticker i ögat.

Har inget recept men jag brukar steka den hälla över grädde och låta det puttra till det tjocknar. Gott till stekt fisk. Bara lite peppar och salt.

Passar i blandsvampsrätter, goda att bara smörsteka o slafsa i sig.

Stek i olja o krydda med färsk vitlök, servera på smörat rostat bröd som förrätt eller när man bara är sugen på något gott.