En på lite närmare håll.

Undersidan.

Det ser mer ut som en brödticka fasktiskt, men vänta och se om någon annan säger annat.

Den ser ut som en brödticka, tycker jag. Provstek den i en gjutjärnspanna. Brödtickan ändrar inte färg. Det gör däremot fårtickan.

Oki, får se hur den mår imorgon när jag kommer hem från jobbet. Annars finns det väl fler ute i skogen snart igen!

Håller nog med om brödticka, men gör  pannprovet som Ulla föreslog det är bombsäkert.

Den kan vara lite besk, särskilt äldre ex.

Brödtickan tycker jag är fin till inläggning i ättiklag med lök o goda kryddor. Rosèpeppar var susen. Koka den förs i saltat vatten flera minuter, provsmaka, är den fortfarande besk koka lite till.

Styrka på ättiklag som till sill.

Den blir åxå god att koka in med krondill som man kokar kräftor. Till den inkokningen är kantareller åxå utmärkt. Det kallas Kräftkantareller. Utmärkt för skaldjursallergikern som vill vara med på kräftskivan.

God spis

Det låter spännande! Sparar ner båda recepten! Tack!