07 -Fråga svampexperten

Pepparsopp?

2018-09-15 10:45 #0 av: Gronstedt

Jag har problem med den lilla svampen längst till vänster på den här bilden. Utseende och smak säger pepparsopp, men min ena svampbok säger att pepparsopp har blekgult sporpulver och den andra att den ska ha rostbrunt sporpulver. Vem ska man tro på? Storgråter

Anmäl
2018-09-15 11:33 #1 av: Tant Grön

Vet inte, den är väl ändå inte ätlig?  Botaniska i Göteborg har svamputställning nu, sista dagen är i morgon. Där finns experter att fråga.

Anmäl
2018-09-15 11:35 #2 av: Gronstedt

Attans, lär inte hinna ta mig dit ... Men pepparsopp kan man torka till krydda - om det nu är en sådan.

Anmäl
2018-09-15 11:43 #3 av: Tant Grön

Så man kan använda den i stället för peppar? Googlade lite på den och där står att sporpulvret är brunt. Konstigt det stod olika i böckerna.

Anmäl
2018-09-15 11:55 #4 av: Gronstedt

#3: Står så i mina svampböcker - om man nu ska tro på dem Galen

Anmäl
2018-09-30 01:33 #5 av: hemul

Vilken bok säger rostbruna sporer? De jag har som öht nämner sporfärgen säger blekgula. Och det tror jag på för det står så även i Rymans Svampar, och Svenngunnar har alltid rätt!

Vilken färg ha din svamps sporer? Det är svårt att se på bilden, är foten gul mot basen, både utanpå och inuti?


Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.