07 -Fråga svampexperten

Kantareller på stigen

2018-09-05 18:58 #0 av: Priffen

Hej
En fråga om just kantareller
Vad är det som gör att de ofta växer på stigar och i hjulspår på igenväxta skogsvägar? Medan skogen runtikring är kantarellfri

Anmäl
2018-10-09 22:51 #1 av: Tant Grön

Tror det kan bero på att folk gått där med korgar med kantareller och sporerna fallit ner på stigen och grott.

Anmäl
2018-10-12 12:15 #2 av: JazzBass

Jag tror inte riktigt på den förklaringen, inte minst eftersom odling av kantareller inte ännu lyckats vad jag vet, och största delen av svampen ju växer under jorden i form av mycel. Tror snarare det är så att de bara råkar trivas bäst på relativt stadig mark, vilket det ju ofta är på stigar. Men det är också bara en gissning...

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

Anmäl
2018-10-12 17:04 #3 av: Lillyrod

Min mamma fick till en liten kantarellodling längst ner i vår trädgård. Det var i stort sett ängsmark mot skogen och mindre ekar som skuggade.

Varje gång de plockade svamp så hällde hon ut renset där och till slut hade hon kantareller. Det blev inga mängder men några varma mackor med kantareller blev det i veckan under säsong iallafall Glad


Anmäl
2018-10-12 17:32 #4 av: Tant Grön

#3 Så har jag också gjort och det har växt kantareller där efter några år. Det måste ju vara sådan miljö som kantarellerna kan växa i.

#2 En forskare på SLU har odlat kantareller: https://www.slu.se/globalassets/ew/ew-centrala/forskn/popvet-dok/faktatradgard/pdf96/tr.96-11.pdf

Anmäl
2018-10-12 17:42 #5 av: JazzBass

Intressant! I stand corrected. 🙂

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.