I japan har 17 personer dött och flera blivit förgiftade av matsvampen öronmussling blev giftig.
Varför svampen helt plötsligt denna säsong blivit giftig vet man inte men forskare misstänker att det kan ha med miljön att göra.
Giftet är kvar även vid tillagning har forskare kommit fram till efter tester på möss.
Det framgår inte i artikeln om det även gäller i Sverige men om det är pga miljön skulle jag gissa (obs gissa) att det inte är så
https://www.nyteknik.se/teknikrevyn/17-doda-nar-matsvamp-blev-giftig-6443204