# Svampfyllda bröd
Author: [Borttaget]

**Svampfyllda bröd**  
Ingredienser

1000 gr starkt vetemjöl  
80 gr socker  
20 gr salt  
5 gr peppar  
500 gr mjölk  
60 gr jäst  
100 gr smör  
Totalt: 1765 gr

  
**Fyllning 1:**  
400 gr philadelphia ost  
200 gr kantareller  
100 gr bacon, lättstekt  
1 st hackad vitlök  
5 gr peppar  
3 gr salt

  
**Fyllning 2:**  
400 gr philadelphia ost  
250 gr champinjoner  
150 gr parmaskinka  
50 gr rödlök  
4 gr salt  
5 gr peppar

**Gör så här**

1\. Blanda alla ingredienser utom smöret i en hushållsassistent i 5 minuter. Tillsätt det rumsvarma smöret lite i taget och fortsätt blanda i 4 minuter. Låt jäsa under plastfilm i 20 minuter. Klar att arbeta med! Fyll med önskad fyllning och låt jäsa till dubbel storlek och baka på 230 grader i ca 7-10 minuter.

_Serveras gärna varma!_

## Comment 1
Author: korseett

det brödet ser ut som om man kan äta det som det är- låter gott

## Comment 2
Author: Indiania

![Flört](http://svamp.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")Mums vad gott det låter!

## Comment 3
Author: DesK

Låter jättegott ![Glad](http://svamp.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Passar säkert bra med eller utan pålägg på svamputflykten ![Tungan ute](http://svamp.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")