En bild till. Jag som brukar klaga på att jag aldrig har några svampar på tomten.

Dom där går inte att äta, så posta dom till mig så kan jag slänga dom åt dig. 🤤

He he!

Kan rapportera att de smakade supergott. Är nog min nya svampfavorit.

Trevlig överraskning! Hittade också några såna förra helgen, och jag instämmer i att de var riktigt goda. :-) Stekte dem i smör och åt som sådana. Synd bara att jag råkade salta en aning för mycket.

Förresten… är du helt säker på att det var stolt fjällskivling och inte t.ex. den mindre varianten rodnande fjällskivling? Fjällen ser rätt glesa ut på bilderna och foten ser inte lika "randig" (vattrad på svampspråk) ut. Den rodnande fjällskivlingen kan ge lite magbesvär för en del och rekommenderas därför inte (längre) som matsvamp.

#6 Med den bruna foten  på de unga exemplaren är det en solklar stolting.

#7 - Ok, foten såg inte så vattrad ut på bilderna, vilket den gör t.ex. i nedanstående beskrivning, vilket föranledde frågan.

http://www.svampguiden.com/art.asp?art=Macrolepiota_procera

#8 Den rodnandes unga exemplar har en vit fot.

Rodnande do ser aldrig ut så där, vilka finnina ex. Ett tips, ät ringen som den är direkt på plats, supergott.

Jag har  inte hittat några i år ……ännu.

Okej, tvekar inte över att ni har rätt.

Det är så sällan jag stöter på dessa svampar (var flera år sedan sist, bortsett från förra helgen), så jag är inte insatt i hur stora individvariationerna kan vara. Vill i alla fall själv att alla signalement stämmer till 100% innan jag är säker på vad det är för svamp, speciellt om det finns förväxlingsrisk med nån sämre/farligare art. På svampguidens bilder syns vattringen tydligt på även de unga exemplaren, och på bild 3 för den rodnande varianten (se http://www.svampguiden.com/art.asp?art=macrolepiota_rhacodes ) ser foten brun ut även för de unga exemplaren. Så det verkar finnas en del variationer i utseende för dessa svampar.

Om han repar me kniv en skada på foten blir den rodnande snabbt rodnad i skadan.

Ingen rodnad här. #10 Jag åt upp ringarna direkt och håller med.jättegoda!

#10

Synd bara att det blir så lite av ringarna, räcker inte ens till fredagsmys 🤤

#14 Joho, på min förra tomt (man kan undra varför jag flyttade?) begåvades jag med 23 exemplar årligen.

23 stycken? Sweet Jesus! :)