07 -Fråga svampexperten

svampsort ?

2014-09-09 14:20 #0 av: stocken62

vilken svampart är detta? skulle vilja äta den, 

växtplats under en stor gran, i mineralrikt berggrunds område i värmland. det kanske inte syns så bra på bilden men den är lite gråaktig på hatten, dess lukt är verkligen mandel.  svamparna satt verkligen ihop samt dom verkar lite sköra, går isär lätt.

mvh Stefan

Anmäl
2014-09-09 15:44 #1 av: JazzBass

Om de är sköra (går ej att repa upp i längre fibrer) och smulas lätt mellan fingrarna, och inte avger vätska/blir fuktiga då då bryter dem, är det troligtvis fråga om nån av de drygt 100 arterna av kremlor som finns. Längst ner på bilden när man klickar upp den (bilden blir då på högkant) är foten på en svamp lite kluven, vilket skulle tala mot att det är en kremla. Kanske i så fall nån slags vaxskivling?

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

Anmäl
2014-09-09 23:27 #2 av: stocken62

lade ut den på svampguiden,,,dom tror det är en doftvaxing,,ätbar efter avkokning.

Anmäl
2014-09-10 08:30 #3 av: JazzBass

Okej. Var bara noga med att se till att alla karaktärsdrag för svampen stämmer innan du tillagar den, och granska även eventuella förväxlingsarter. Nämnde de nånting om smaken?

Medarbetare på foto, sång och matlust iFokus

Anmäl
2014-09-10 20:16 #4 av: TinaNordberg

jag tror åxå på doftvaxing, ingen matsvamp i mitt tycke.

Tina Nordberg medarbetare:

 Fågelskådning i fokus

 Svamp i fokus

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.